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Para garantir uma alimentação de qualidade oferecida regularmente aos alunos da rede municipal de ensino, o setor de merenda escolar junto a Prefeitura do Município de Monte Alegre do Sul possui cardápio balanceado por nutricionista, de acordo com as normas do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar).
Durante a elaboração são valorizadas as necessidades nutricionais por faixa etária e período escolar (parcial e integral), com a oferta de alimentos naturais, frescos e ricos em nutrientes.
A nutricionista acompanha rigorosamente a análise das amostras durante todo o processo de licitação e faz a vistoria nas escolas analisando as validades dos produtos, controle de estoque, forma de cocção dos alimentos, bem como análise de amostras e higienização da cozinha e dos alimentos.
Todas essas ações visam garantir que a merenda seja ofertada de forma saudável e segura aos nossos alunos.
Segundo o departamento de Educação, através deste tipo de alimentação saudável levamos os alunos a perceberem desde a Educação Infantil que por meio dela conseguimos um estilo de vida que auxilia no condicionamento físico, mental e no combate e prevenção de doenças e infecções.
Os cardápios da merenda escolar podem ser consultados no site oficial www.montealegredosul.sp.gov.br
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